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SABORES QUE SUMAN 2026: Iniciativa Solidaria Mediolanum Aproxima: causa infantil poco frecuente

Los mejores chefs de Almería unidos en beneficio íntegro de la Fundación Poco Frecuente

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Investigación científica Salud Infancia Enfermedades raras

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Publicado: 19 feb 2026

DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL EVENTO

RETO SABORES QUE SUMAN 2026 es una iniciativa solidaria impulsada por la Asociación Almería Gastronómica junto a los mejores chefs de la provincia de Almería, en beneficio íntegro de la Fundación Poco Frecuente, destinada a apoyar la investigación en enfermedades poco frecuentes, especialmente en el ámbito infantil.

Bajo el concepto “Sabores que suman”, el evento transformará la Plaza del Ayuntamiento de Almería (Plaza Vieja) en un gran salón gastronómico al aire libre, elegante, cálido y cuidadosamente producido, donde la alta cocina y la solidaridad se unen para generar un impacto real en la ciudad.

Datos principales del evento

  • Fecha: viernes, 20 de marzo de 2026
  • Lugar: Plaza del Ayuntamiento (Plaza Vieja), Almería
  • Formato: Cóctel premium con estaciones temáticas
  • Aforo previsto: 450–500 asistentes
  • Precio de entrada: 80 €
  • Horario:
    • 19:30 h – Apertura de puertas y check-in
    • 20:00 h – Presentación institucional
    • 20:30 h – Inicio del cóctel
    • 23:30 h – Finalización
  • No olvides: Lleva tu ticket con su código QR (te llega al correo tras la donación) porque lo necesitarás para entrar al evento. 
  • Si por cualquier motivo no te llegase el código QR a tu correo electrónico, descarga e imprime el certificado de donación (desde la pagina de mi granodearena, entrando con tu usuario y contraseña en el área  "mis donaciones") y lo traes impreso el día del evento, 

Experiencia gastronómica

El evento contará con entre 10 y 15 estaciones gastronómicas (corners temáticos) diseñadas como micro-experiencias culinarias (Mar, Huerta, Fuego, Dulce), permitiendo al asistente recorrer libremente el espacio y disfrutar de entre 10 y 12 pases de alta cocina, combinando elaboraciones frías y calientes, saladas y dulces, algunas con ejecución en directo.

La arquitectura del espacio estará planificada para garantizar fluidez, comodidad y excelencia en el servicio para 500 personas, con recorridos circulares, corners reforzados en puntos estratégicos y señalética cuidada.

Solidaridad y transparencia

El 100% de la recaudación (entradas, aportaciones, sorteo/subasta y Fila 0) será destinada íntegramente a la Fundación Poco Frecuente, con comunicación pública posterior de la cifra final recaudada y certificación correspondiente.

RETO SABORES QUE SUMAN 2026 no es solo un evento gastronómico: es una convocatoria colectiva a la ciudad para convertir el talento culinario en esperanza.

DESCRIPCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN

La organización del evento corresponde a la Asociación Almería Gastronómica, entidad que agrupa a destacados chefs y profesionales del sector culinario provincial, comprometidos con la excelencia, la promoción del producto local y la responsabilidad social.

La asociación asume la dirección gastronómica y el liderazgo del proyecto, coordinando la participación de los chefs asociados y garantizando el estándar de calidad y ejecución.

La Fundación Poco Frecuente es la entidad destinataria de los fondos. Su misión se centra en:

  • Impulsar la investigación en enfermedades poco frecuentes.
  • Dar visibilidad desde el respeto y la dignidad.
  • Acompañar a familias que conviven con realidades complejas.

La fundación participa activamente en el guion institucional del evento y en la comunicación posterior de resultados.

Asimismo, se prevé la colaboración de instituciones públicas, como el Ayuntamiento de Almería, y empresas embajadoras, que aportan respaldo institucional, patrocinio o apoyo logístico, reforzando el carácter de evento de ciudad.

#retopocofrecuente2026 #saboresquesuman

Tu compromiso y solidaridad nos inspiran. Gracias por ser la pieza clave que hace realidad nuestra misión.

Ven al cóctel solidario y comparte la magia de esta noche, o apoya la investigación con tu donación “plato solidario: Fila 0”. Cada gesto cuenta.

Las enfermedades raras son todas aquellas patologías que se presentan con una prevalencia inferior a 5 casos por cada 10.000 habitantes.

A pesar de la rareza de cada enfermedad rara, siempre sorprende descubrir que, entre el 6% y el 8% de la población “unos 50 millones de personas tienen una enfermedad poco frecuente en la CEE”. En Andalucía se estima que hay unas 500.000 personas afectadas y en Almería unas 40.000 personas. El 80% de éstas son de causa genética.

Las familias dedican más del 20% de sus ingresos anuales a hacer frente a la enfermedad, con un gasto aproximado de unos 350-400 euros mensuales.

Estas patologías pueden afectar a cualquier familia en cualquier momento. No es solo “algo terrible que sucede a otra gente”. Es una realidad que nos puede ocurrir a cualquiera en el curso de nuestra propia vida o en el de nuestros familiares y conocidos.

Con tu ayuda podremos continuar apoyando a las personas afectadas por enfermedades poco frecuentes, a sus familias y a la investigación en enfermedades raras. ¿Podemos contar contigo?

Mediolanum Aproxima tiene como objetivo crear una red de compromiso social activo entre las ONG, los Clientes y Banco Mediolanum para tener un impacto real y tangible en la sociedad española. La suma de pequeños gestosesfuerzos e intenciones se pueden convertir en una fuerza imparable y, en el actual contexto económico, imprescindible. 

Queremos darte las gracias por tu compromiso, solidaridad, tiempo y dedicación. En la solidaridad, tú eres la pieza clave. 

La Fundación Mediolanum en España* apoya la labor de ONG que ayudan a niños y niñas a conseguir un futuro mejor. El dinero recaudado en este reto irá a la Fundación Mediolanum en España* y ésta duplicará la donación conseguida en el reto, con el fin de multiplicar la solidaridad entre 2.000€ y 5.000€. Si se alcanza o supera el objetivo de 25.000€ en donaciones la Fundación Mediolanum donará 10.000€ más. ¡Entre tod@s podemos conseguirlo!

*Delegación de la fundación Fondazione Mediolanum

 

Fundación Poco Frecuente investiga, visibiliza e intenta concienciar sobre la trascendencia que supone convivir con una enfermedad rara. Las donaciones realizadas se destinarán a investigación para las enfermedades poco frecuentes en menores.

Las enfermedades raras han sido definidas por la Comunidad Europea como todas aquellas patologías que se presentan con una prevalencia inferior a 5 casos por cada 10.000 habitantes.

A pesar de la rareza de cada enfermedad rara, siempre sorprende descubrir que, entre el 6% y el 8% de la población “unos 30 millones de personas tienen una enfermedad poco frecuente en la CE”. Sin ir más lejos en Andalucía se estima que hay unas 600.000 personas afectadas y en Almería unas 40.000 personas.

Las familias dedican más del 20% de sus ingresos anuales a hacer frente a la enfermedad, con un gasto aproximado de unos 350-400 euros mensuales.

Es fundamental darse cuenta de que estas patologías pueden afectar a cualquier familia en cualquier momento. No es solo “algo terrible que sucede a otra gente”. Es una realidad que nos puede ocurrir a cualquiera en el curso de nuestra propia vida o en el de nuestros familiares.

Queremos darte las gracias por tu compromiso, solidaridad, tiempo y dedicación. En la solidaridad, tú eres la pieza clave. 

Información del evento
  • Fecha: 20-03-2026
  • Hora: 19:30
  • Ubicación: Plaza Ayuntamiento Almeria
  • Donación por persona: 80 €
  • Aforo: 600

Donantes (169)

Miguel Angel

160€

Hace 10 días

Raquel

240€

Hace 10 días

Miguel Angel

80€

Hace 10 días

Juan Carlos

80€

Hace 10 días

Sonia

160€

Hace 10 días

Amalia

100€

Hace 10 días

Rosario

160€

Hace 10 días

María

80€

Hace 10 días

JOSE

20€

Hace 10 días

Rafael

80€

Hace 10 días

Juan Manuel

80€

Hace 10 días

Rafael

160€

Hace 10 días

Miguel Angel

80€

Hace 10 días

Simone

240€

Hace 10 días

unica group, sca

160€

Hace 10 días

Alicia Teresa

80€

Hace 10 días

ELENA

80€

Hace 10 días

Daniel

80€

Hace 10 días

Inmaculada

160€

Hace 10 días

SOTIRIOS

50€

Hace 10 días

Ana Victoria

80€

Hace 10 días

RAFAELA

160€

Hace 10 días

Andres

80€

Hace 10 días

Juan José

40€

Hace 10 días

Joaquin

80€

Hace 10 días

Miguel

80€

Hace 10 días

Ana Victoria

80€

Hace 11 días

rafael

160€

Hace 11 días

rafael

80€

Hace 11 días

Francisca

80€

Hace 11 días

José Manuel

160€

Hace 11 días

Carmen

80€

Hace 11 días

Martín

160€

Hace 11 días

Francisco

160€

Hace 11 días

CARMEN

80€

Hace 11 días

Inma

160€

Hace 11 días

Emilia

160€

Hace 11 días

José Antonio

80€

Hace 11 días

Eva

80€

Hace 11 días

Creatio Labs S.Coop.And.

160€

Hace 11 días

Yolanda

160€

Hace 11 días

Obrador las pitas sca

80€

Hace 11 días

Alba

160€

Hace 11 días

María del Carmen

80€

Hace 11 días

Pedro Pablo

80€

Hace 11 días

Margaret

80€

Hace 11 días

Nuria

50€

Hace 11 días

Nou Argar XXI SL

160€

Hace 11 días

Susana Ramos Guerrero

10€

Hace 11 días

Sara

160€

Hace 11 días

Ver más donantes

Comentarios (12)

Miguel Angel

Hace 10 días

Polonia

Miguel Angel

Hace 10 días

Faustino

Obrador las pitas sca

Hace 11 días

Obrador las pitas

Nou Argar XXI SL

Hace 11 días

Hotel CaboGata Jardin y Cabogata Beach

Susana Ramos Guerrero

Hace 11 días

Donación

Sacramento

Hace 12 días

Sacra Sánchez Marín y Lola Sánchez Marín

EQUIPO COMERCIAL ORGANIZADO, S.L.U.

Hace 12 días

Trino ECO Selectos

Antonio

Hace 13 días

Antonio U.

Virginia

Hace 16 días

Virginia gomez

Beatriz

Hace 19 días

Beatriz

Isidoro

Hace 21 días

Isidoro (Oleoalmanzora) + Jose (Almendras de Andalucía).

Juandi y Mari Carmen

Hace 26 días

Juandi